El próximo encuentro ibérico del 6 al 8 de octubre, la Unidiversidad de la Moneda Libre, en la sierra de Madrid hacemos una propuesta gastronómica, de lo más variada, para la degustación de los paladares curiosos y de buen apetito.
En este encuentro unimos creatividad, y muchas propuestas para la buena Evolucion de la G1 y entre esas ideas proponemos que de cada comunidad se traigan alimentos típicos y de temporada para poder organizar los menús conjuntamente y tocando todas las tradiciones culinarias de esta península ibérica.
Con esta propuesta conoceremos de primera mano todos los alimentos con los que podremos hacer intercambios, activar almacenes, crear y organizar futuras conexiones entre comunidades y así aprovechar el gran movimiento Junero en España y de los países colindantes.
Podemos decir que la unión hace la fuerza y también que nos alimenta bien
Los alimentos que se traigan se comprarán por parte de la organización.
Ya se están movilizando las primeras zonas para recoger alimentos, como podéis ver a continuación
Banco de alimentos al mayor:
[Actualizaremos los productos al finalizar cada mercado ]
Mercado de Ğuara
Contacto : @BELEN (@Gruksy en Telegram)
Objetivo : 25kg garbanzo eco
Transporte : @OlgaPont
26 Agosto
Mercado Baix Llobregat
Contacto : @Lilum (@Lilumcc en Telegram)
Objetivo : 25kg arroz blanco eco
Transporte :
3 Setiembre
Mercado Ğ1 Balaguer
Contacto : @dorasarava
Objetivo : 50kg Calabazas + según necesidades
Transpote:
23 y 24 setiembre
IMPORTANTE: las legumbres seria conveniente que lleguen al Colladito el día 05/10
Cualquier idea y aportación será bienvenida